隨著東海伏季休漁期的深入,浙江省岱山縣積極應對市場供應變化,通過釋放冷凍儲備、發展養殖產品等方式,保障水產品市場穩定供應。當地重點推出了12種特價水產品,并帶動了一批貝類產品走俏市場,滿足了消費者休漁期間的餐桌需求。
一、12種特價水產品惠及市民
為緩解伏休期鮮活海捕產品減少的影響,岱山縣相關部門協調重點企業,從儲備庫中調集了一批優質冷凍水產品,并以優惠價格投放市場。本次推出的特價產品涵蓋帶魚、鯧魚、小黃魚、墨魚、蝦仁等12個市民常購品種。這些產品均經過嚴格質檢,確保在低溫狀態下鎖鮮,品質與口感接近鮮活產品。在縣內主要菜市場及合作超市設立了專柜,價格較平時零售價平均下降約15%-20%,受到了居民的熱烈歡迎。此舉不僅平抑了市場價格,也豐富了伏休期間的菜品選擇。
二、養殖與貝類產品補位,成市場供應主力
在海洋捕撈按下“暫停鍵”的岱山縣近海養殖與灘涂貝類采收進入了繁忙季。目前,市場上來自本地養殖的大黃魚、海鱸魚等供應穩定。而更引人注目的是,蟶子、蛤蜊、牡蠣、扇貝等貝類產品迎來了銷售高峰。這些貝類產品得益于岱山優良的海域環境,肉質肥美,價格親民,成為近期家庭采購和餐飲業進貨的“香餑餑”。
許多商戶表示,伏休以來,貝類產品的銷量同比增加了三成以上。除了本地消費,通過電商平臺和冷鏈物流,這些優質貝類也銷往長三角地區,打響了岱山“小海鮮”的品牌。
三、多措并舉保障“藍色糧倉”與市場繁榮
岱山縣此次在伏休期推出特價水產品與推廣貝類,是保障民生、促進漁業可持續發展組合拳的一部分。一方面,通過投放儲備,穩定了市場預期,避免了價格大幅波動;另一方面,大力宣傳和銷售養殖及貝類產品,引導消費者調整消費習慣,減輕了對野生捕撈資源的依賴,契合了伏季休漁保護漁業資源的初衷。
縣海洋與漁業局相關負責人表示,未來將繼續鼓勵發展生態養殖,加強水產品冷鏈物流和精深加工體系建設,讓市民在全年各個時段都能享受到優質、平價、多樣的岱山海味。伏休期不僅是海洋休養生息的關鍵期,也成為了展示岱山多元化水產品供給能力的窗口期。
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更新時間:2026-05-24 15:09:04